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お知らせ

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鮭のちゃんちゃん焼きパーティー

2023. 10. 13

食の秋!!ということで、今日は秋にとれる鮭を調理して『鮭のちゃんちゃん焼きパーティー』をしました♪

栄養士さんに鮭のお話を聞きました。川で卵が産まれたあと海を渡り大きくなったら、また元の川に持ってくる様子を絵本の絵を見ながら学びました。流れが激しい川を跳ぶように泳ぐ様子を見て「すごい!」と驚いていました。

その後、本物の鮭を見たり触ったりして観察した後、目の前で捌くところを見せてもらいました!

実際に持ってみると「おもたい!」とビックリしながら喜んで観察していました(^^♪

「イクラが入っていたらメスだね!どっちかな?」とワクワクしながら捌く様子を見る子どもたち!残念ながらイクラは入っていませんでしたが、綺麗なオレンジ色の身で「すごーい」と目を輝かせて見ていました。

ちゃんちゃん焼きが出来るまで、もも組さんは近所の川を見に行き、きいろ組~あお組さんは、発寒川に鮭が登って来ているか見に行きました!元気に泳ぐ鮭には出会えませんでしたが、天気が良く沢山歩いて気持ちの良いお散歩になりました。

保育園に戻るととてもいい匂いがして『ちゃんちゃん焼き』が出来上がっていました☆彡

「いただきまーす」と元気にご挨拶をしてモリモリ食べていました(^^)/

沢山おかわりをして、おいしくいただきました!(^^)!

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