札幌市西区二十四軒の保育園

2021. 10. 8

味覚の秋！今日は保育園で鮭のちゃんちゃん焼きパーティーをしました(^O^)

最初に栄養士さんから鮭についてお話がありました。

鮭が動物や人に食べられる話の時には「かわいそう・・・」という子もいましたが

「そのおかげで私たちが元気に過ごせるから、ありがたく残さず食べようね」という話もあり、

食育活動を通して食べることに興味関心を持って、そして食べ物を大切にする心が育ってほしいなと思います。

その後鮭を実際に持ってみました☆

桃組さんや黄組さんは「おもい～～」でしたが

大きいクラスになると持ち上げることもできました！

そして魚を捌いてもらいました(^O^)

「いっくらいくら！いくら！」のコールの中、魚がおろされていきます・・・

残念！いくらは今年も入っていませんでしたが、さばいた鮭を興味深く観察する子ども達・・

美味しいちゃんちゃん焼きが出来上がるまで発寒川に鮭が登ってきていないか調査に行くことにしました＼(^o^)／

今年は鮭も少ないということでいないかもな～と思っていましたが

「いた～～～～！！！」

傷だらけだったり、残念ながら死んでしまった鮭も数匹いました。

「ほんとに川まで戻ってくるんだね」と子ども達

保育園に戻り出きたてのほかほかの鮭のちゃんちゃん焼きをみんなでいただきました

「いただきま～す」

おかわりも完売するほどおいしかったです☆